Queseria Suiza Andina


Abgeschlossenes Projekt : Käserei Suiza Andina 

 

Seit 2010 führt unser ehemaliger einheimischer Partner die Käserei selbständig, welche den Milchlieferanten eine gute Existenzgrundlage gibt. Die  Modell-Käserei wird heute von Organisationen als Schulungslokal verwendet.

 

Folgende Punkte wurden gemeinsan erreicht:

    - Verbesserung der Hygiene in der Käseproduktion

    - Verbesserung der Milch- und Käsequalität

    - Schulung und gerechte Entlöhnung
      der angestellten Frauen


    - Innovative Produkte wie gereifter Käse  
      nach Schweizer Art, Joghurt und Butter

    - Einführung einer Buchhaltung 
      sowie   Lagerverwaltung  

 

    - Faire Verkaufspreise und gute Vermarktung.

    - Bau einer Lagune zur biologischen Abwasser-
      reinigung

 

Dank dem Engagement von Freiwilligen, Mitgliedern, Spendern und ehrenamtlichen MitarbeiterInnen können wir unseren Teil für die Entwicklung der Andenbevölkerung beitragen. 

 
 
Erstellen Sie eine kostenlose Website mit Yola.